セブの和食ダイニング 松之屋

こんにちは。ウェブ解析士の佐藤佳です。
今回は、「セブの和食ダイニング 松之屋」のお話です。

最近ずっとセブ話ですみません（笑）。
でもホント素敵なところだったので、もうしばしお付き合いください。

今回ご紹介するのは、セブにある和食ダイニング、松之屋さん。
内装も凝っていて、おもてなしも頑張っています。

▼ウニ刺身

ウニが食べたいね！ということでウニ刺身を注文。
卵っぽい日本のウニに対して、あっさり味でとってもフルーティー。驚きです。

ウニと一緒にあるスダチっぽいものは、カラマンシーといいます。
シークワーサーみたいな感じ。これを絞ってお醤油を少し垂らしていただくと、
めっちゃウマでした！

▼たこわさ

けっこうワサビがしっかりしていました。
フィリピンでワサビが食べられるとは。たこわさもいいですね。

▼焼き餃子

一口サイズの焼き餃子。皮はもちっと、中身もジューシー。
あまり油も多すぎず、とっても食べやすかったです。

▼さばバター

鯖缶にバターと薬味をいれてオーブン？で焼いたもの。
バターのおかげか、鯖の臭みもなく、ほっくり美味しかったです。

▼チーズとベーコンの串揚げ

チーズをくるっとベーコンで巻き込み、串揚げにした一品。
皆からも評判でした。やっぱり串揚げにはビールですね！

▼海老のから揚げ

サクサクしていておいしかったです。おつまみに最適ですね！
カラマンシーをかけると、さらにサッパリ風味でいただけます。

▼ちゃんどん

ちゃんどんって何だろう？ということで注文した一品。
長崎ちゃんぽんのうどん版という感じで、思いのほか美味しくてビックリ。
日本でもこれ食べたいなぁ。

▼きき魚セット

利き酒ならぬ、きき魚セットです。
うなぎやらサバやら、いろんなお魚を楽しめました。

▼ウニ丼（自作）

実は、このお店でウニ刺身を３皿頼んでいます（笑）。
最後の締めは、ご飯を個別で注文して、ウニ丼にしていただきました。
これが、うんまいのです！自分って日本人だなぁと思った次第です。

以上、松之屋さんのご紹介でした。

日本の居酒屋とほとんど変わらないクオリティで、とても満足！
お店の接客（おもてなし）もいいので、居心地よかたです。

フィリピン料理を楽しみつつ、やっぱり日本の御飯が恋しい、
となった方は、ぜひお立ち寄りください。