こんにちは。ウェブ解析士の佐藤佳です。
今回は、「TOP OF CEBUレストランの夜景とお料理」のお話です。
セブ・シティの一番高い山の頂上には、
「トップ・オブ・セブ」というレストランがあります。
昼間は市街地やマクタン島、周辺の島々まで見渡すことができるそうで、
夜はセブの夜景を楽しめます。そう、こんな感じ!
![TOP OF CEBUの夜景](https://i2.wp.com/web-analyst-chanoma.com/wp-content/uploads/2019/01/8aa09ea6d7822fbb10331635d428d488-2.jpg?resize=810%2C540&ssl=1)
セブでこんな夜景を見られるとは思っていなかったので、とても感動しました。
お店は家族、友人、カップルたちでとても賑わっていましたよ。
では早速お料理のご紹介です。
![お料理](https://i1.wp.com/web-analyst-chanoma.com/wp-content/uploads/2019/01/f36fc0458607842cbf0775516687491b-2.jpg?w=810&ssl=1)
左上 チーズフォンデュ
中央上 カレカレ(牛テール肉や鶏肉をピーナッツソースで煮込んだもの)
中央下 クリスピー・パタ(豚の足を煮込んだものをカリカリに揚げたもの)
右上 すみません、名称不明のフィリピン風チャーハンです。
クリスピー・パタのワイルドさを伝えるために、
ちょっと角度を変えて取った写真がこちら。
![お料理](https://i2.wp.com/web-analyst-chanoma.com/wp-content/uploads/2019/01/e99cc3808964d9e08ec8fb27d43842de-2.jpg?w=810&ssl=1)
すごい大胆なお料理でした。どうやって切り崩そうかと思っていたら、
現地在住の方が、「分けますね!手でやってもいいですか?」と、
大胆にお肉を割っていくのを見て、フォークとかナイフでどうこうするより、
確かにその方が早いよな、と思いました。お肉をワイルドにいただきます♪
![お料理](https://i1.wp.com/web-analyst-chanoma.com/wp-content/uploads/2019/01/b1db37a1df6c6332fc8bdf704e9d1e49-2.jpg?w=810&ssl=1)
左側は焼きナスを剥いたもので、野菜や調味料をつけて頂きました。
右側はローストビーフ。脂も多めで肉厚な感じ。
![デザート](https://i0.wp.com/web-analyst-chanoma.com/wp-content/uploads/2019/01/1249f2682be7181f6a6266c99ee5cae6-2.jpg?w=810&ssl=1)
最後はデザート。左側はたぶんマンゴープリン(?)です。
(マンゴーのはずなのですが、マンゴーっぽくない味もするとのことで、
いったい何を頼んだのかね、という話になりました。笑)
右側はカスタードプディング。安定の美味しさでした。
いや~、素敵な夜景に美味しい料理、ロマンティックでした!
もしもTOP OF CEBUに行かれる方は、必ず上着を持っていって下さい。
セブとは思えない肌寒さがあります。(山の上なので)
この記事を書いた人
- 面白いと思ったモノ・コトを解析して、広く報せることに喜びと生きがいを感じる人です。ブログではウェブ解析のことや、日々の気づきを綴っています。現在は海外赴任でオレゴン州ポートランド在住。Global Business Strategic マネージャー。